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牡丹因花大色艷、雍容華貴，千百年來深受人們的喜愛。隨著時(shí)代變遷，中國(guó)牡丹栽培中心不斷遷移，至明代菏澤牡丹“甲于海內(nèi)”。一座城市與一朵牡丹相伴相隨，生生不息。近年來，菏澤著力推動(dòng)牡丹產(chǎn)業(yè)從單一觀賞到“接二連三”融合發(fā)展，“富貴之花”已經(jīng)綻放為“產(chǎn)業(yè)之花、富民之花”。

牡丹首次走進(jìn)藝術(shù)史

春和景明，百花吐蕊。伴隨著和煦的春風(fēng)，大田牡丹抽出新枝、長(zhǎng)出嫩葉、跳出花蕾，孕育著蓬勃的生機(jī)。

中國(guó)是牡丹的故鄉(xiāng)。菏澤籍文史學(xué)者榮宏君介紹，牡丹文化起源很早，早在3000多年前，中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》就記錄了歌詠牡丹的詩(shī)句。秦漢時(shí)期，牡丹的藥用價(jià)值被載入《神農(nóng)本草經(jīng)》。

“東晉顧愷之《洛神賦圖》中，牡丹首次以獨(dú)立的藝術(shù)形象亮相，走進(jìn)中國(guó)藝術(shù)史。”近日，榮宏君在接受記者采訪時(shí)說，“在《洛神賦圖》中，曹植與洛神之間的銀杏樹下，一株怒放的牡丹正襯托出洛神的高貴典雅?！?/p>

“雖然在《洛神賦圖》中，牡丹只是以配角的形式出現(xiàn)，但正是在顧愷之筆下的這驚鴻一瞥，讓牡丹開始與藝術(shù)結(jié)緣，也使牡丹成為藝術(shù)創(chuàng)作的重要題材?！睒s宏君說。

曹州牡丹最早的文字記錄

黃河滋養(yǎng)的沃土孕育了雍容牡丹。清朝學(xué)者蘇毓眉在《曹南牡丹譜》中寫道：“至明而曹南牡丹甲于海內(nèi)?！辈苣霞唇裉斓暮蕽?，自明朝開始，菏澤牡丹獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。這在明萬(wàn)歷三十年進(jìn)士謝肇淛《五雜俎》中可以獲得印證，他寫道：“余過濮州曹南一路，百里之中，香氣逆鼻，蓋家家圃畦中俱植之,若蔬菜然?！?/p>

榮宏君介紹，到了明朝，園藝家薛鳳翔所寫的《亳州牡丹史》，是牡丹史上一部十分重要的牡丹譜錄，書中詳細(xì)記載了270余個(gè)品種，曹州牡丹品種占20余種，他還對(duì)其中9個(gè)直接來自曹州的牡丹名品做了詳細(xì)描述。

在介紹“狀元紅”時(shí)，薛鳳翔特意交代，這個(gè)品種“弘治間得之曹縣，又名曹縣狀元紅”。弘治（1488-1505）是明孝宗的年號(hào)。據(jù)榮宏君考證，《亳州牡丹史》中有關(guān)“曹縣狀元紅”的敘述，是目前曹州牡丹能夠追溯到的最早的文字記錄。至明朝萬(wàn)歷時(shí)期，曹州牡丹的種植已經(jīng)相當(dāng)繁盛，也培育出很多名品，知名度不亞于當(dāng)時(shí)的牡丹中心亳州。

在這樣一個(gè)大背景下，曹州牡丹發(fā)展迅速，曹州也最終取代亳州，成為中國(guó)牡丹最大的栽培中心。

牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的十項(xiàng)“第一”

一朵花激活了一座城，一座城滋養(yǎng)了一朵花。不知是地因花而名，還是花因地而榮。我們所知道的是，世界上沒有其他一座城市能像菏澤一樣擁有這么多的牡丹符號(hào)。牡丹區(qū)、牡丹辦事處，牡丹路、天香路，從行政區(qū)劃到道路命名；牡丹晚報(bào)、牡丹電視臺(tái)，牡丹大酒店、花都大酒店，從大眾傳媒到餐飲住宿，無(wú)不打下了牡丹的烙印。經(jīng)過多年歷史積淀，牡丹已經(jīng)成為菏澤的最大特色、最靚名片。

近年來，菏澤推動(dòng)牡丹產(chǎn)業(yè)從單一觀賞到“接二連三”融合發(fā)展，“富貴之花”已經(jīng)綻放為“產(chǎn)業(yè)之花、富民之花”，10年時(shí)間誕生了我國(guó)牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的10項(xiàng)“第一”：牡丹籽油成為新資源食品、列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、進(jìn)入國(guó)家化妝品原料目錄都是由菏澤推動(dòng)完成的，全國(guó)首個(gè)牡丹籽油生產(chǎn)廠家、首個(gè)牡丹籽油食品生產(chǎn)許可證、首個(gè)萬(wàn)噸級(jí)牡丹籽油生產(chǎn)線、首家以牡丹加工為主業(yè)的國(guó)家林業(yè)龍頭企業(yè)、首個(gè)牡丹籽油國(guó)家糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、首個(gè)牡丹深加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)體系、首個(gè)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)的牡丹保健食品均誕生于菏澤。牡丹已經(jīng)成為菏澤最靚麗的名片。

2025菏澤牡丹節(jié)會(huì)即將舉行，在這個(gè)“花開花落二十日”的季節(jié)，在這個(gè)“一城之人皆欲狂”的城市，讓我們精心養(yǎng)好這朵花，全力經(jīng)營(yíng)這座城。     記者 姜培軍